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晚饭时间，会所的一些员工也被胡某邀请来到家中吃饭，于是胡某又要求小梅陪酒。这一次，小梅又喝下了大约3两药酒。后来，这些员工们都走了，只剩下小梅晕乎乎地继续呆在胡某家中，于是二人休息了一会儿后继续吃饭、喝酒。胡某称，小梅当日大约共计喝了七八两药酒。

当场没呼吸酒精中毒死亡

这一次喝完，小梅已经呕吐不止，意识也已经模糊。晚上7时，胡某找来两名员工照顾小梅，将她擦洗好扶到床上休息。

小梅的朋友因为小梅从中午离开，一直没了消息，不断地拨打她的电话。胡某接了电话，表示小梅在她家，让小梅的朋友来家中接她。随后将小梅扶到沙发上，等待其朋友的到来。

但等到当晚8:40左右，小梅朋友赶到才发现，此时小梅已经没有了呼吸，经抢救无效死亡。小梅体内的含量超过400mg/100ml，属于严重醉酒。小梅死因确定为酒精中毒。

警方认为，胡某在小梅明确表示不能饮酒的情况下，仍不断让其饮酒，未能将她及时送医救治，放任其死亡的结果发生，构成故意杀人罪。