哈尔滨“天价鱼”饭店被停业 哈尔滨松北区“万元鱼”涉事饭店被
时间:2016-02-18信息来源:互联网 点击:次
![天价鱼](/uploads/allimg/160218/2-16021Q41322936.jpg)
昨日中午,哈尔滨松北区“万元鱼”涉事饭店“北岸野生渔村”内,三层无一人就餐。
![天价鱼](/uploads/allimg/160218/2-16021Q41334W8.jpg)
昨日,北岸野生渔村饭店一楼大厅内,鳇鱼头上放着手写的价格标签,显示每斤498元。
备受关注的哈尔滨“万元鱼”事件在连续出现“剧情反转”后,昨晚,官方调查组通报称,因涉事饭店存在不以真实名称提供服务、餐饮许可证过期等问题,已被责令停止经营活动,并依法依规按程序进行行政处罚。通报还称,此事暴露出相关部门对餐饮行业监管存在缺失,管理还不到位。
不过对于鳇鱼重量是否缺斤短两、是否野生等焦点问题,通报并未给出答案。
此外,记者实地探访发现,哈尔滨松北区当地海鲜市场鳇鱼价在20多元一斤左右,与饭店方面称进价近200元一斤相去甚远。另有上海一游客爆料称,春节期间曾在涉事饭店消费鳇鱼头花费近万元,日前向当地12358热线投诉后获得饭店方上千元的赔偿。
探访
当地市场所售鳇鱼都为养殖
昨日,新京报记者来到“万元鱼”涉事饭店“北岸野生渔村”。“万元鱼”事件曝光后,饭店门庭冷落,已无人上门就餐。此外,记者走访当地海鲜市场后发现,摊贩老板称市场上售卖的鳇鱼都不是野生的,一般价格只有20多元一斤。
饭店
饭店内三层无一食客
昨日中午,新京报记者来到北岸野生渔村。饭店位于哈尔滨市松北区松北大道新新怡园小区,距离哈尔滨冰雪大世界约3公里。
饭店一共3层,营业面积约500平方米,共27个包厢。记者看到,店内三层没有一个食客。饭店工作人员告诉记者,厨师过年已放假。“好几天没有来客人了,怎么营业呀?要等厨师回来。”
饭店一楼大厅内摆放着鳇鱼等各式鱼种,其中鳇鱼头的手写价签为498元/斤,旁边水池内还有一条约50斤重的活鳇鱼。
“这里的鳇鱼是野生的吗?”“嗯。”饭店经理赵玲告诉记者,饭店的进货单、视频等资料已经全部提交给了调查组,“(调查)结果,我也在等。现在我就想正常营业。”
摊贩
市场售鳇鱼多来自湖北
昨日上午,新京报记者来到哈尔滨最大的海鲜市场哈达海鲜市场,找到了两家出售大型鳇鱼的水产批发商。
“现在外面闹得沸沸扬扬的‘万元鱼’就是这种。这种鱼养一个月都不会死,养得越久个头越大,就越像鳇鱼。”做鱼生意已有20多年的大勇海鲜老板吴大勇指着池内待售的鲟鳇鱼说。
吴大勇介绍,一般来说,小的叫中华鲟,大的,上了二十五斤就可以说是鲟鳇鱼了。他说,二十多斤的鲟鳇鱼鱼身的纹路清晰,需要养殖三四年,四五十斤的鲟鳇鱼需要养殖六七年。市场上所售鳇鱼实际上都是这种鳇鱼和鲟鱼的杂交品种。
吴大勇说,现有市面上的鲟鳇鱼大多是从湖北运送过来的,这是因为南方的气候暖和,鲟鳇鱼长得快,一斤鲟鳇鱼的售价最高可达100元。
在海鲜市场海鲜厅另一摊位,摆放着一条约30斤的鲟鳇鱼。摊位女老板告诉记者,死了的鲟鳇鱼16元/斤,活的、重量在四五十斤的鲟鳇鱼售价22元/斤。
“都不是野生的,也不是黑龙江产的,哪有那么多野生的呀?”这名女老板说,松北区的渔村中,去年底还有3家在此进货。
记者在淘宝网上搜索“鳇鱼”后发现,不少商家打着“198元一斤天价鳇鱼”的招牌售卖鲟鳇鱼,包邮价大多在25元-30元一斤。
昨晚8时许,当记者再次来到涉事饭店时,饭店已关门歇业。
事件
上海游客投诉后获千元赔偿
“万元鱼”事件经媒体报道后,越来越多游客投诉涉事饭店。昨日,来自上海的游客赵先生向新京报记者反馈,他和家人曾于2月8日在涉事饭店消费19斤鳇鱼头,花费9526元,向当地12358热线投诉后,16日收到涉事饭店1900元的赔偿款。
对此,松北区市场监督管理局一工作人员表示,赵先生发起投诉后,管理局工作人员帮助其与涉事饭店进行协商。对于具体赔偿的标准和原因,该工作人员表示并不清楚,需要等待进一步调查结果。
游客
称鱼时未见明码标价
“如果这家店没有问题,为什么被媒体曝光后要补偿我费用?”赵先生称,在新闻上看到陈先生的遭遇后,发现与自己到过的饭店正是同一家。2月8日,赵先生一家7口到哈尔滨自由行,经当地出租车司机介绍来到北岸野生渔村饭店。
“称鱼的时候大堂里并没有看到有价格标识的牌子,服务员说你们老人小孩多,吃鳇鱼头最好,询问价格时只说了498元,并没有说明是一份还是一斤。”于是赵先生说来一份鱼头。
赵先生提供的一段称鱼视频显示,饭店一名身穿白衣服的服务员手持一把尖刀朝鳇鱼头砍去,称重19斤,每斤498元。“我当时问他为什么要称重,不是498元吗,服务员说活鱼杀了不能退,没想到吃个鱼头就9000多块,我们有老人孩子也不敢再争论。”
处理
投诉后每斤获赔100元
2月14日,赵先生拨打当地12358价格举报热线后,松北区市场监督管理局工作人员随后联系赵先生表示正在协调此事。2月16日,赵先生接到监督管理局电话称与饭店协商结果为赔偿其每斤100元,19斤共赔偿1900元。赵先生提供的银行转账记录显示,2月16日存入1900元,交易场所为“松北一路7号”。
“报道中说饭店解释这是鱼中极品,进价将近200元,如果相关部门鉴定下,真是和别家店不一样,那我觉得人家卖这个价就是合理的,但是目前没有一个说法。”赵先生表示,投诉只是想反映问题,没想到很快收到赔偿,对于为何协商赔偿每斤100元,鳇鱼的价格到底多少,希望有关部门能给予解释。
昨日下午,松北区市场监督管理局对新京报记者表示,目前官方联合调查组仍在召开会议,进一步调查涉事饭店所售卖的鳇鱼价格、品种以及当地的旅行社与饭店的关系,将尽快向公众公布全面的调查结果。
相关新闻
昨日,记者从哈尔滨有关部门获悉,哈尔滨市松北区“天价鱼”事件专项调查组经过深入调查,针对目前已核实的该饭店存在不以真实名称提供服务、餐饮许可证过期等问题,松北区市场监督管理局责令其停止经营活动,并依法依规按程序进行行政处罚。
前一天,记者现场采访看到,当事的“北岸野生渔村”酒店依然开张,但老板不在,几拨媒体都未能采访到。
在距离“北岸野生渔村”不远的哈尔滨市松北区中源大道上有多家主打鱼的酒店,这里被当地人称为“吃鱼一条街”。记者随机走访了5家酒店,其店内销售的鳇鱼价格为每斤88元至128元不等。据这几家酒店的服务人员介绍,他们销售的鳇鱼基本都是人工养殖的,野生的太少了。
与“北岸野生渔村”一道之隔的“龙华渔村”酒店服务人员介绍,这里的鳇鱼烧土豆是招牌菜,做得很“地道”,单纯鳇鱼肉的价格是每斤98元。当记者问“北岸野生渔村”的鳇鱼为何那么贵时,饭店服务人员说:“可能是进货渠道不同吧。”
16日,一度“隐身”的当事顾客陈先生接受了媒体采访,并对哈尔滨市松北区15日晚公布的初步调查情况提出了质疑。
目前,当事顾客的现身和哈尔滨市政府部门的调查已澄清了部分事实,涉事饭店因餐饮许可证过期等问题被责令停业,但关于鱼的斤两之争、野生之辨,导游是否违规,以及由此勾连出的旅游利益链条是否存在等疑窦,仍需当地最终调查结果来揭开谜底。
锐评论
真相需要飞多久?
据新华社电连日来,随着媒体披露的信息逐渐增多,有关“天价鱼”的话题持续发酵,一起春节期间的消费纠纷,为何成为全国关注的话题性事件?
15日晚,哈尔滨相关部门公布初步情况通报为“明码标价无违规”。但通报结果不但没有打消公众疑虑,反而成了“扬汤止沸”。其中一个重要原因也许就是后续调查进展过于缓慢,远远慢于媒体的调查披露,错过了有效引导舆论的时机。
16日,“天价鱼”事件再次“反转”,一度“失联”的当事消费者在接受媒体采访时表示饭店点菜单下面签字造假,这让由市场监管、旅游以及公安等多部门组成的调查组再度陷入了尴尬。
为何涉事饭店所售的鳇鱼价格明显高于其他商家,而还能在市场竞争中存活?为何网上“点评”口碑较差的“高价”餐厅仍然客源不断?“虚高”的价格中是否隐含了“黑色产业链”?
调查的难度到底有多大,舆论的风向为什么总是被媒体带着跑?
对于不太了解的问题,如果官方不能“一锤定音”,公众往往习惯从其他只言片语或是自己的一些经历中去寻找答案。网友围观吐槽“天价鱼”,根源在于大家对涉嫌“被卖”“宰客”等现象的深恶痛绝,甚至是对一些地方及相关部门市场监管能力的不信任。
截至17日下午4时,全国企业信用信息公示系统(黑龙江)的页面已经无法登录查询;国内某知名点评网站也已被愤怒的网友“攻占”,各种恶评充斥;多路媒体人马聚集冰城,深挖各类线索……
希望有关部门不要让“真相”飞得太久。
一波三折“天价鱼”
2月9日
江苏游客陈岩等在哈尔滨北岸野生渔村就餐,费用超过万元。
2月14日
陈岩发微博,质疑饭店鳇鱼要价过高,涉嫌宰人。
2月15日
陈岩删除微博,电话打不通;当地部门通报涉事渔村“明码标价不违规”。
2月16日
饭店被曝经营许可过期;陈岩接受央视采访,否认签字。
2月17日
哈尔滨北岸野生渔村被责令停业。
待解问题
斤两问题
陈岩表示:“店家说有我的签字确认,但是实际上我没有签字,我可以配合进行笔迹鉴定,一开始就觉得贵,打算点个7斤吃吃的,但是他们一刀下去10斤4两,我们也认可了,结果结账的时候要14斤4两,我们肯定没法认可,我们希望店家可以把所有监控视频公布,这样就一目了然了。”
前台经理赵玲:手写账单上签字的并不是游客本人,而是该店服务员为“免责”代签了“陈”字。
价格问题
陈岩表示:“明码标价那是在认同这个是野生的基础上,但是之后看到觉得受骗了。店家在电视台已经说明这是半野生半养殖的,但是却打着纯野生的在卖,没有事先告知我们是半养殖的,我希望有关方面可以进一步跟进调查。”
渔村老板马云雷:这件事让我受到了很大打击,正在打点滴,不想再接受采访了。
关于鳇鱼是否野生问题暂时得不到店家回应。
谁先动手
陈岩微博爆料:“结账时发现渔店乱写鱼的斤两,几位老人便与店家理论。“没想到店里冲出一大帮人殴打团员,还逼我们结账。”陈岩接受采访时表示:“我看新闻上店家只提供了部分视频,希望店家公布完整的视频,不要断章取义。”
渔村老板马云雷:起初是有一名女顾客抓住了服务生的领子不放,其他服务生就帮忙去拉。在这个过程中,围上来的店员和消费者越来越多,一些店员也开始变得不冷静,场面就控制不住了,最后大家推搡在一起。
导游问题
一名哈尔滨导游爆料,往上述渔村带人会有60%左右的提成。不过此说法未得到店家的证实。从评价网上看,去过该渔村的很多游客有过抱怨,涉事饭店均是通过当地承接旅行社导游、司机以及出租车和一些黑车司机推荐。
(编辑:秋雨)
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