越狱如果针对部分苹果设备来讲，是针对苹果操作系统（IOS系统）限制用户存储读写权限的破解操作。经过越狱的iPhone拥有对系统底层的读写权限，能够让苹果（iPhone）手机免费使用破解后的AppStore软件的程序（相当于盗版）。
　　
　　苹果的iPhone与iPad、iPodtouch都是采用IOS系统，截止2015年9月17最新的系统为IOS9版。
　　
　　北京时间12月22日消息，evad3rs越狱梦之队不久前意外放出了iOS7.x完美越狱工具evasi0n，该工具支持全系iOS设备，包括所有的iPhone、iPodtouch、iPad、和iPadmini，系统支持iOS7.0-iOS7.0.4任何版本。
　　
　　苹果越狱是什么意思？
　　
　　越狱就是破解，手机破解之后你就可以从网上下载程序安装，否则你只能下载商店里的软件，而且商店里的软件完美版的都是收费的，如果你越狱了，就可以从网上下载这些完美版的软件并可以安装使用，打的我手都酸了，希望采纳。
　　
　　1.越狱是说我们利用苹果系统的不完善，突破苹果的封闭式环境。我们在购买苹果的时候是封闭式的。一般的用户是没有办法安装一些游戏软件或者其他应用软件等等，只能通过iTunes里的iTunesStore通过付费的方式获得一些软件，从而限制了我们用户使用苹果的自由，所以要更自由使用我们的iPhone，我们需要“越狱”。

　　2.在此很明确的告诉大家：越狱不是必须的，但越狱之后能让我们对苹果机型的使用更随意,更方便。因为苹果越狱后能够使用更多免费的软件，下载游戏,办公软件等等,大大提高了我们使用苹果手机的实用性。
　　
　　3.越狱,我们可以这样理解：一个囚犯,破解了这个监狱不完善的体系,从而逃出了监狱,获得了重生一样。越狱就是让你的苹果机型摆脱封闭的模式，从而能自由的安装、使用破解版的软件，无需再支付高额的购买使用权。
　　
　　4.简单来说，iphone越狱可以免费安装破解版软件，而不是说越狱后你就能免费使用itunes里的收费软件了，越狱后只是支持安装破解软件或者是第三方软件。
　　
　　前面也说到,越狱不是必须的,越狱的目的就是为了能让我们的iphone,ipad获得更多软件免费的使用权。而现在,很多开发者,都开发出了专注苹果手机助手,比如爱思助手。它可以不用越狱也能安装,并且安装爱思助手后,里面更有上百万的应用软件,游戏,生活,娱乐,购物等等各种各样的的软件,提供给用户免费下载安装,所以说,苹果越狱不是一定要做的。以上是对越狱的定义和作用,希望各位看完以后,都懂得越狱的真正意义所在。
　　
　　苹果越狱后的坏处：
　　
　　越狱会让系统变得不稳定，尤其是系统权限变更后，很多服务会被影响;
　　
　　越狱会让系统变得更加耗电，因为主题等都是需要一直运行，而且很多插件也会在后台运行;
　　
　　不能随意的升级最新的系统，如果升级可能就导致越狱失效，很多原来的程序无法使用;
　　
　　越狱之后系统可能变得不安全，因为越狱之后用户如果没有及时更改最高权限的密码，很有可能被人侵入，获得私密信息。
　　
　　苹果越狱后的好处：
　　
　　ipad越狱的好处一：
　　
　　1、重命名、重组应用程序
　　
　　如果你看着Sparrow（iOS最优秀邮件客户端）这个名字不爽，越狱之后就可以改成“Email”，如果你觉得“豆瓣电台”这个名字不给力，那就改成“中央人民广播电台消灭流量版”。重命名这种功能在电脑上司空见惯，但是iOS并没有提供这种基本功能，越狱之后就可以获得这一功能。
　　
　　越狱之后还更随心地整理应用程序，比如说在主界面上再加一排应用程序，调成应用程序图标大小，在底栏增加一个按钮。这些功能只有在越狱之后才能获得，相信很多用户动心了吧。
　　
　　2、设置Chrome（或者其他浏览器）为默认浏览器
　　
　　因为iOS系统的限制，iPhone、iPad、iPodTouch上的默认浏览器都是Safari，不能更改，然而iOS版的Chrome浏览器也很好用，习惯了桌面版，在手机也会用起来顺手。越狱之后，可以安装BrowserChanger来修改默认浏览器。
　　
　　3、修改默认邮件应用
　　
　　虽然初代的iPhone上的Mail邮件看起来还挺酷，但是现在看来，这玩意越来越丑了，而且功能越来越跟不上需求。通过Cydia+Sparrow的组合，可以将iOS设备的默认邮件客户端设置为Sparrow或者其他客户端，收发邮件更轻松。
　　
　　4、开启无限流量热点
　　
　　在国外，许多无线运营商允许用于无限制地使用手机流量，但是只能在iPhone上用，越狱之后，可以通过搭建WiFi热点来分享这种免费流量。
　　
　　ipad越狱的好处二：
　　
　　1、自定义桌面、主题
　　
　　苹果公司在手机交互界面上已经做得非常出色，但是这样固定的桌面不一定适合所有人，所以需要越狱来解决桌面图标样式、外观的问题。越狱之后，你可以修改应用程序图标，把“中国移动”换成“中国移不动”。你甚至可以把iOS系统改得看起来像是一台Android、WindowsPhone手机！
　　
　　2、“榨干”Siri
　　
　　2011年，Siri进入了iPhone，越狱高玩开始往死里折腾这个虚拟的“姑娘”。越狱之后，Siri可以给你讲笑话、帮你搜视频，更能于第三方应用程序整合，让其他播放器播放音乐和视频。
　　
　　3、玩经典主机游戏
　　
　　自从越狱出现的第一天开始，各位游戏主机模拟器就层出不穷，可以说是推动越狱发展的因素之一。越狱之后，可以找到多款游戏主机的模拟器，在通过相应的应用程序来下载游戏ROM，就可以在iPhone、iPad上玩红白机了。
　　
　　4、系统安全不降反升
　　
　　大家印象中的越狱都是让iOS设备的安全性降低，然而事实并非如此。只要选对了越狱工具和相应应用程序，系统的安全性不降反升。
　　
　　在Cydia的安全应用部分，你可以锁定媒体文件、私人应用（你懂的）、安装密码记录器、加密短信、远程追踪、远程清楚数据、复杂加密等让外人无法轻易使用你的iPhone。
　　
　　ipad越狱的好处三：
　　
　　1、试运行GoogleNow
　　
　　越狱之后，用户可以初尝GoogleNow的部分功能（因为并非完全移植）。iPhone用户都知道，长按home键呼出Siri，如果你觉得Siri的回答不满意，可以三击home键，获得来自Google的建议。只有越狱后才能使用。
　　
　　2、苹果地图完蛋去
　　
　　越狱之后可以安装MapsOpener，让所有的地址链接都在GoogleMaps中打开，从此永久远离苹果地图，珍爱生命。
　　
　　3、多用户使用
　　
　　越狱之后安装iUsers工具就可以实现多用户使用同一设备的功能，每个用户既有自己的空间，又不会查看到其他用户的内容。iPad这种家庭用平板电脑更适合这种越狱实用工具。
　　
　　4、越狱后更精彩
　　
　　越狱之后，用户可以使用Cydia下载一些AppStore中没有的应用程序，其中不乏非常有用、非常酷眩、设计精美的应用、主题等。越狱已经是公开的秘密，苹果公司自己都收了不少越狱高手，还从越狱社区中直接偷用他们的想法和设计。比如，在iOS5之前，只有越狱用户才能使用通知中心。可以说，越狱弥补了原生系统的部许多不足之处，充分发挥iOS系统的功能。