1997年黑色饼干发行第一张单《斗志》及个人首张国语专辑《大麻烦》。1998年参加红白对抗及推出单曲《轻松》。之后陆续发行了《不败的恋人》以及《假扮的天使》两张中文专辑。

　　1999年7月发行的单曲《Bye-Bye》销量没能达到日本当红节目火焰大对抗的要求，黑色饼干被迫解散。

　　2000年徐若瑄正式回归演艺界，以日式造型、才女身份亮相。发行第二张国语个人专辑《假扮的天使》，回归台湾市场。

　　2005年3月19日发行音乐专辑《狠狠爱》。2006年由其主演的爱情电影《云水谣》上映，在该片中饰演王碧云。2007年，由其与韩国男星金桢勋搭档主演的台湾爱情偶像剧《恋爱兵法》播出。2008年，客串爱情喜剧电影《非诚勿扰》，饰演台湾富家女。

　　2010年参演青春爱情电影《全城热恋》，饰演Wasabi;参演电影《茱丽叶》，饰演秀珠。2011年参演电影《赛德克·巴莱》，饰演高山初子;9月份由其主演的神话电影《白蛇传说》上映;参演时尚励志喜剧电影《与时尚同居》，饰演英红。

　　2013年客串电影《变身超人》;10月份由其主演的爱情电影《听见下雨的声音》上映;参演电影《制服》，饰演周瑾。

　　2014年参演电影《完美假妻168》，饰演人妻;参演电影《寒蝉》，饰演方律师;9月份，加盟东方卫视音乐真人秀节目《中国梦之声第二季》并担任评委。

　　2014年1月25日，徐若瑄和新加坡马可波罗海业集团主席李云峰在台北完成订婚仪式;2月5日，在中国台北举行了私人婚礼;6月29日，徐若瑄与老公李云峰在印度尼西亚巴厘岛举行私人婚礼，林心如当伴娘。